| Príprava |
- Quinou si pripravte podľa návodu. Na nepriľnavej páanvici si orestujte na pár kvapkách olivového oleja cibuľu, do svetlo zlata, chrumkava : ) Tesne pred koncom tam hoďte na drobno pokrájaný strúčik cesnaku, iba na chviľku aby rozvoňal, vytiahnite z panvice a primiešajte do teplaj quinoi.
- Do misy s quinoou primiešajte na drobnejšie kúsky pokrájané špenátové lístky, tým že je quinoa ešte teplá, príjemne zvädnú a ohrejú sa.
- Potom pridajte rozpolené cherry rajčinky a na drobnejšie kúsky pokrájané jarné cibuľky.
- Na záver pokvapkajte šťavou z citróna, octom a pár kvapkami olivového oleja.
- Chutí dobre samotné i ako príloha
|
